在公域流量越来越贵的情况下，私域运营已经成为餐饮企业生存、增长的第二曲线，而企业微信SCRM是餐饮行业私域运营的必备工具。
企业微信SCRM助力餐饮企业多渠道获客
目前的获客渠道较为单一，主要依靠以前积累的老客户、商务人脉资源和周边小区的居民等，客户增长逐渐陷入瓶颈。同时，营销团队正在建立，营销能力相对较薄弱，营销方式与内容一时跟不上餐厅的需求。
一、线下海报：企微裂变
顾客的决策周期短，很容易受到优惠的吸引，裂变活动是用户增长的有效方式。爱聚科技聚客SCRM 内置两种裂变工具：公众号裂变与企微裂变。企微裂变可以直接带来爆发式用户增长。
线上依靠老客户传播分享，线下将裂变海报做成了易拉宝，摆在店门口、小区广场等，同时投放到电梯广告，尽可能在多个渠道传播，让更多的用户看到活动。
用户看到活动海报后，扫码添加客户经理企业微信，获得活动详情，完成邀请任务后领取就餐大礼包。这样，为客户经理带来了大量的潜在客户。
二、店内引导：公众号裂变
公众号裂变，让企业微信和微信公众号同时涨粉。一方面，客户经理将海报直接群发给老客户。另一方面，在每个餐桌上放有活动海报立牌，引导顾客扫码公众号（公众号定期推送套餐消息）。当顾客完成裂变任务后，添加客户经理企业微信，领取奖品。这样，又获得了大批量的客户。
三、异业合作：渠道活码
可以与周边非竞争商家合作，如电影院、KTV、超市等，为餐厅引流，顾客可以从合作商家处获得餐厅的优惠卡，顾客扫码添加客户经理企业微信，拿到优惠券，进而促进消费。爱聚科技聚客SCRM 可以为每名参与推荐的合作商家员工创建“渠道活码”，绑定关系，区分客户渠道来源，更便于统计每个人的拉新数据，结算业绩。
四、抽奖引流，提升复购
抽奖活动可以充分调动顾客的消费积极性，虽然中大奖的概率低，却又很多人乐此不疲的参加。这样，顾客在结账时，店员引导顾客扫码参与抽奖，抽到优惠券后，可以在下次用餐抵扣，促进复购。
爱聚聚客企业微信SCRM赋能餐饮企业客户管理，提升复购
餐厅的重中之重是提升老顾客的复购率，重复到店消费，或推荐朋友消费。
一、客户标签，了解需求并提升复购
爱聚科技聚客SCRM 具备完整的客户标签体系，包括聊天标签、渠道标签、内容标签和手动标签等。当客户结账时，会引导客户扫码添加员工的企业微信，并为其打上偏好、口味、意向等标签。
同时，顾客从不同渠道进入，将自动打上渠道标签；客户经理在与顾客的日常沟通中，若命中关键词，也会自动打好聊天标签，快捷省事。
通过客户标签，能够准确了解顾客的需求，在企微侧边栏的“客户详情”中一目了然，利于精准向顾客推荐餐饮套餐与服务。
二、客户阶段，分层运营客户
目前，主要根据客户是否到店就餐，到店次数来划分客户阶段是“新成交”还是“多次成交”，分别对新老客户分别制定不同的运营策略，精细化运营客户，提升客户体验感与运营效率。
餐饮私域运营能主动影响顾客来多次消费，提升复购，让顾客留存在自己的私域流量池中，成为自己的资源，发挥更大的价值。
爱聚科技聚客SCRM 为餐饮企业提供“获客-转化-服务-管理”全流程解决方案，提升餐饮企业营销获客能力，让客户保持增长。
聚客SCRM电商行业丰富营销应用玩法
a.素材库、常用话术库
企业微信，可在微盘中查找企业或个人储存素材。内容同样无法追踪效果，仅支持文字快捷回复。
在聚客SCRM中，可储存文字、图片、视频、网页、小程序、文件等素材，素材可见范围灵活设定，支持客户端快速搜索调用。
「素材库」功能示意图
基于企业微信的会话存档功能，聚客SCRM支持消息查询与追踪功能，敏感词和敏感行为提醒功能，有效监督员工服务水平与质量。
企业微信聊天侧边栏，可快速调取素材库中整理的素材。支持快捷回复批量导入导出，支持话术分组和快速搜索调用。b.红包及转账收款
企业微信：企业微信员工无法发红包和转账给微信好友；好友无法收发红包和转账给企业用户，只能通过微信商业版小程序收款和二维码收付款。
聚客SCRM：支持为客户发送红包，可自动关联订单，发送记录详情支持导出进行财务对账，满足企业营销所需，有效增强客户归属。
聚客SCRM「小红包」聊天侧边栏示意图
c.聚客SCRM企业微信客户数据与订单打通
聚客SCRM可以实现企业微信侧边工具栏全渠道电商平台订单打通：支持发送红包给企业微信外部联系人，可关联订单发送，红包金额与数量可限制；可导入多平台店铺的订单数据，快速查询客户的购买历史；支持商品推送，一键发送商品详情页面给客户，提升客户购物体验。
聚客SCRM「订单打通」聊天侧边栏示意图
聚客SCRM打通多平台数据，支持多维度多方式的筛选客户，助力商家实现精准营销，为企业决策提供数据支持。
基于企业微信API接口合规开发，聚客SCRM提升了企业微信在引流、接待、营销、支付、店铺管理等多方面的能力，助力商家高效聚客引流，精细化运营客户，构建私域流量池。
3.企业微信+直播+裂变矩阵设计
以“幸福西饼“为例，线下开设了很多加盟店，但是由总部统一进行企业微信的管理和运营。通过各种直播活动、裂变，用户可以在线上领券，再到线下门店兑换，很好的实现了将放大后的线上流量引导至线下。
3.1 三种常见的企业微信裂变玩法
过去，我们在微信生态做了很多有趣且有效的裂变，比如任务宝裂变、截图裂变、一元解锁、群裂变、分销裂变等等。用户新鲜感决定运营玩法需要不断创新，但这些玩法在企业微信这个新载体上，是可以复用并且依然有效的。比如：
企业微信+群裂变玩法
为避免很多用户觉得添加个人微信侵犯隐私，我们可以采用企业微信群裂变，不用借助第三方工具即可实现用户无限制进群。
具体流程为：用户看到海报，扫企业微信生成的活码，自动被分配到不同的企业微信群，然后在群内进行分享引导裂变。
小程序+企业微信裂变
相比于公众号推文、图片等，小程序在群内的展现形式更大、点击率更高。通过将小程序和企业微信相结合进行裂变也是非常好的选择。
具体流程为：小程序生成裂变海报、扫码添加企业微信好友、好友助力实时更新、完成任务推送奖励。
公众号+企业微信裂变
公众号任务宝裂变是我们都十分熟悉，且非常有效的方法，通过用公众号引导用户添加企业微信，或者在企业微信里引导用户关注公众号均可。
以公众号引导添加企业微信为例，具体流程为：公众号生成海报，邀请好友关注获得奖励、完成任务后引导添加至企业微信个人号领取奖励。
以上都是各种载体的不同组合，衍生出的各种创新裂变玩法。需要我们注意的是，裂变不只存在其中的某个环节，而是要贯穿于用户的整生命周期。发掘用户生命周期中的每一个可裂变环节，匹配不同的场景，配套不同的裂变玩法。
总之，企业微信是被公认的私域流量经营最佳工具，但俗话说“好马配好鞍”，没有合适的“鞍”，哪怕是“汗血宝马”，也最多是观赏用，聚客SCRM就是企业微信最搭的“好鞍”，能够让企业微信后台管理能力更强大、更好用！
小结
公域流量越来越贵的大环境下，企业只有沉淀私域流量，才能实现持续性的快速增长。
爱聚科技聚客SCRM企业微信数字化营销解决方案,将企业、员工、客户三者连接成一个不可分割的整体,布局私域流量,蕴藏巨大商机。未来,爱聚科技聚客SCRM将持续推出一系列方便客户洞察、企业管理、员工高效工作的企业微信新方案,敬请期待!
聚客SCRM是专业的全流程私域流量解决方案提供商，致力于帮助客户提高私域流量运营能力。
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聚客SCRM爱聚旗下明星产品（原聚客SCRM升级全行业解决方案——聚客SCRM），上线于2015年4月，是国内最早的电商SaaS云SCRM系统厂商。创始人和早期投资人来自于阿里高管和阿里资深专家。
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